53. klub Královny Elišky – 11. 1. 2011

  • Agenda 53. klubu. Prof. Ventruba zahájil jednání členů klubu, na jehož začátku bylo přítomno 21 členů, (postupně přicházeli další) a popřál všem do nového roku.
  • Byl stanoven termín hodnocení a udělování Zlaté pečeti za rok 2010. Vše proběhne na únorovém klubu, v úterý 8. 2. 2011 – začátek v 18:00 hodin. Členové jsou vyzváni k příchodu o 15 minut dříve! Bude třeba vybrat z vín oceněných stříbrnou pečetí 2010 a připravit vše zavčas, před příchodem zástupců pozvaných vinařství. Z nominace na Zlatou pečeť 2010 vypadnou vína, která již nejsou u vinařství k zakoupení.
  • Vyhodnocení 15. ochutnávky: proběhlo hodnocení vín z podzimní ochutnávky (20 hlasujících členů) a byla udělena poslední sada Stříbrné pečeti 2010 následujícím vínům: Patria Kobylí – Zweigeltrebe 2009, pozdní sběr (10 hlasů), Vinařství Sedlák – Tramín červený 2009, pozdní sběr (16 hlasů), Vinařství Sonberk – Tramín 2008, slámové (8 hlasů), Vinařství U Kapličky – Alibernet 2009, pozdní sběr (15 hlasů) a Vinselekt Michlovský – Ryzlink vlašský 2009, pozdní sběr (17 hlasů).
    1. Patria Kobylí
      Vinotéka:
      765 Zweigeltrebe 2009 – pozdní sběr – 0,75 l
      Vinárna: 766 Cabernet Sauvignon 2008 – výběr z hroznů – 0,75 l
      Vinařství: 760 Sylvánské zelené 2009 – pozdní sběr – 0,75 l
    2. Vinařství Sedlák
      Vinotéka:
      773 Tramín červený 2009 – pozdní sběr, polosladké – 0,75 l
      Vinárna: 773 Tramín červený 2009 – pozdní sběr, polosladké – 0,75 l
      Vinařství: 775 Modrý Portugal 2009 – pozdní sběr, suché – 0,75 l
    3. Vinařství Sonberk
      Vinotéka: 785 Ryzlink rýnský 2008 – pozdní sběr, GC – 0,75 l
      Vinárna: 785 Ryzlink rýnský 2008 – pozdní sběr, GC – 0,75 l
      Vinařství:
      787 Tramín 2008 – slámové, GC – 0,35 l
    4. Vinařství U Kapličky
      Vinotéka:
      796 Alibernet 2009 – pozdní sběr, CD – 0,75 l
      Vinárna: 796 Alibernet 2009 – pozdní sběr, CD – 0,75 l
      Vinařství: 793 Ryzlink rýnský 2009 – pozdní sběr, CD – 0,75 l
    5. Vinselekt Michlovský
      Vinotéka: 807 André 2007 – pozdní sběr, suché, barr. – 0,75 l
      Vinárna: 806 Frankovka 2006 – pozdní sběr, suché, barr. – 0,75 l
      Vinařství:
      803 Ryzlink vlašský 2008 – pozdní sběr, polosuché – 0,75 l

     

  • Příprava první letošní, již 16. ochutnávky: termín byl vzhledem k Vinum Juvenale, Vinexu a jarním prázdninám stanoven na čtvrtek 10.3. 2011. Jsou plánována vinařství: Habánské sklepy, Vinařství Kováč, Mikrosvín Mikulov, Vinařství Ludvík Maděřič a PPS Agro.
  • Termíny ochutnávek 2011: zůstávají i pro tento rok tři: březen, červen, říjen.
  • Před večeří představil pan Prokeš vinařství Mikrosvín Mikulov zajímavým výkladem a 4 výtečnými vzorky.
klub53_01klub53_01
klub53_02klub53_02
klub53_03klub53_03
klub53_04klub53_04
klub53_05klub53_05
klub53_06klub53_06
klub53_07klub53_07
klub53_08klub53_08
klub53_09klub53_09
  • Společná večeře proběhla tentokrát formou rautu
  • Po večeři bylo 6 vzorky prezentováno ing. Karbulou Vinařství Ludvík Maděřič z Moravského Žižkova.
  • Atmosféra byla velmi příjemná, sešlo se velké množství členů i přátel klubu, čímž jsme úspěšně vykročili do dalšího roku společných setkávání. Byl projednán program „Zlaté pečeti“, která proběhne na únorovém klubu a uzavřeli jsme skladbu vinařství na 16. ochutnávku.
  • Návštěvnost www stránek: stav počitadla – 28 600 / 1800 návštěv za měsíc (opět rekord)